Компоненты:500 гр. домашнего фарша, сухарики, 3-4 столовые ложки молока, 100гр натёртого сыра, соль, перец, петрушка, укроп. Приготовление:В приготовленный фарш положить натёртый сыр, порезанную петрушку и укроп. Сформировать котлеты, обвалять их в молотых сухариках. Разогреть BAUER сковороду ёмкостью 2,5 л. (энергия 2), добавить немного подсолнечного масла, и положить туда котлеты. Потом уменьшить энергию до минимума и жарить не закрывая крышкой с обеих сторон до румяны. После того накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и жарить ещё 10-12 мин. Подавать с картофельным пюре и овощами.
Основные блюда
|
