Компоненты:4 яйца, 2 чайные ложки сахара, 0,5 стакана муки, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 300 гр. взбитых сливок, свежие фрукты, щепотка соли. Приготовление: Отделить желток от белка. Желток взбить с сахаром, белок — с солью. Взбитый желток смешать с мукой, залить взбитым белком и 1 столовой ложкой подсолнечного масла. Бисквитную массу залить в разогретую BAUER сковороду ёмкостью 2,5 л. (энергия 2) и не закрывая крышкой обжарить с обеих сторон по 2-4 мин. Испечённый бисквит уложить в сервировочную тарелку, украсить фруктами и взбитыми сливками.
Десерты
|
